Yellow Roll

Yellow Roll to jedna z niewielu pozycji w menu, w której nie ma ryby, a mimo to nikt przy stole nie czuje się poszkodowany: grzyby shiitake i ser cheddar dają głęboki, wyrazisty smak umami, a tofu i ogórek trzymają lekkość. To rolka, po którą sięgają zarówno weganie i wegetarianie, jak i osoby, które po prostu chcą czegoś innego niż łosoś.

Shiitake podsmażamy przed zwinięciem rolki — dopiero wtedy oddają pełnię aromatu. Całość wykańczamy sosem Unagi, który dokłada słodko-słonej głębi. Yellow Roll dobrze znosi dostawę: nie ma w nim surowej ryby, więc smakuje tak samo dobrze po kilkunastu minutach w drodze.

Skład: Grzyby shiitake, ser cheddar, serek śmietankowy, tofu, ogórek, nori, ryż do sushi, sos Unagi. 8 sztuk.

Alergeny: Gluten (sos Unagi, seitan w tofu marynowanym), soja, mleko (ser cheddar, serek), sezam. Poinformuj nas o alergiach przy zamówieniu.

Porcja: 8 kawałków — jako samodzielna przekąska dla jednej osoby albo element większego zestawu wegetariańskiego.